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Seguridad, Calidad y Medio Ambiente

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Alimentación
Elija la fase en la que Air Liquide interviene en su cadena de valor.

Recubrimiento de productos IQF

El recubrimiento criogénico de productos IQF es un proceso por lotes donde se recubren de forma eficiente productos como alimentos fritos, pastas, carnes y productos de mar. Nuestras especialistas entienden la importancia de ciclos rápidos, una alta calidad de recubrimiento y su adecuado espesor. Nuestra solución criogénica asegura un recubrimiento uniforme y rápido, mientras se preserva el atractivo aspecto y la alta calidad de los productos. Puede personalizarse esta solución para un amplio rango de líneas de producción por lotes. 

Mientras, la calibración exacta de la velocidad del tambor, asegura la mezcla homogénea de las salsas y del fluido criogénico utilizado (nitrógeno o dióxido de carbono líquido) con una inyección alternante, que resulta en una mejor control de la calidad del lote y una mayor productividad.

Gases Premium

ALIGAL™ la gama de gases premium de Air Liquide para la industria de la alimentación y bebidas. Como cuentan con el expertise y el soporte necesario para los procesos, las soluciones ALIGAL™ pueden personalizarse totalmente para satisfacer los requisitos de calidad, higiene y operationalidad de cada cliente.

Gases

Los siguientes gases industriales, suministrados por Air Liquide, se utilizan en su actividad y sus procesos. Contáctenos para ampliar información.

Equipos para gases industriales

Equipos para la industria de Alimentación

Servicios

Recursos

22 de Abril: Día de la Tierra

Abril 22, 2020, Responsabilidad Social, Medio Ambiente

Emergencia Coronavirus Covid-19

Marzo 18, 2020, Información

Air Liquide obtiene la puntuación más alta de CDP por su gestión sostenible del agua

Febrero 19, 2020, Grupo Air Liquide, Responsabilidad Social, Medio Ambiente

Resultados anuales 2019 Grupo Air Liquide

Febrero 12, 2020, Grupo Air Liquide, Información

Innovación en Air Liquide
Inventores del Futuro

Noviembre 8, 2019, Grupo Air Liquide, Innovación