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Seguridad, Calidad y Medio Ambiente

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Alimentación
Elija la fase en la que Air Liquide interviene en su cadena de valor.

Control de la temperatura para el mezclado/molienda

Air Liquide proporciona una amplia gama de sistemas de inyección criogénica en la parte superior o inferior del equipo que constituyen la solución perfecta para controlar la temperatura de alimentos procesados como la carne, el marisco, las masas para pan y bollería y una variedad de productos durante sus procesos de mezclado, corte, amasado o molienda, contribuyendo así a la mejora de su productividad.

Air Liquide desarrolla soluciones personalizadas para adaptar sus equipos y para cumplir los requisitos de refrigeración en función de la demanda de frío. La innovadora tecnología de inyección criogénica inyecta nitrógeno líquido (LIN) o dióxido de carbono líquido (LCO2) en la parte inferior de una mezcladora, cortadora o amasadora a través de múltiples puntos de inyección para garantizar una penetración apropiada, lo que proporciona un mejor control de la temperatura y una distribución más uniforme del frío, lo cual conllevará un mejor formado, una mayor calidad y un mayor rendimiento.

Gases Premium

ALIGAL™ la gama de gases premium de Air Liquide para la industria de la alimentación y bebidas. Como cuentan con el expertise y el soporte necesario para los procesos, las soluciones ALIGAL™ pueden personalizarse totalmente para satisfacer los requisitos de calidad, higiene y operationalidad de cada cliente.

Gases

Los siguientes gases industriales, suministrados por Air Liquide, se utilizan en su actividad y sus procesos. Contáctenos para ampliar información.

Servicios

Recursos

22 de Abril: Día de la Tierra

Abril 22, 2020, Responsabilidad Social, Medio Ambiente

Emergencia Coronavirus Covid-19

Marzo 18, 2020, Información

Air Liquide obtiene la puntuación más alta de CDP por su gestión sostenible del agua

Febrero 19, 2020, Grupo Air Liquide, Responsabilidad Social, Medio Ambiente

Resultados anuales 2019 Grupo Air Liquide

Febrero 12, 2020, Grupo Air Liquide, Información

Innovación en Air Liquide
Inventores del Futuro

Noviembre 8, 2019, Grupo Air Liquide, Innovación