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Alimentación
Elija la fase en la que Air Liquide interviene en su cadena de valor.

Conservación de alimentos en un recipiente combo de refrigeración

Los expertos de Air Liquide han desarrollado soluciones criogénicas para el control de la temperatura mediante el uso de dióxido de carbono para garantizar que los productos crudos como la carne y el marisco no procesados permanezcan a temperaturas refrigeradas en el recipiente combo y que cualquier crecimiento de microorganismos se minimice durante el almacenamiento y transporte de productos en estos contenedores.

Los sistemas automatizados pueden garantizar que se dé una distribución consistente y un mezclado riguroso de la nieve de dióxido de carbono con el producto mientras se encuentre en el recipiente combo, proporcionando a la vez una reducción adicional de los costes laborales. También hay sistemas manuales disponibles que emplean nieve de CO2, pellets o hielo seco que pueden producirse in situ a partir de una fuente / de un tanque de CO2 líquido, o que pueden comprarse directamente a Air Liquide.

Gases Premium

ALIGAL™ la gama de gases premium de Air Liquide para la industria de la alimentación y bebidas. Como cuentan con el expertise y el soporte necesario para los procesos, las soluciones ALIGAL™ pueden personalizarse totalmente para satisfacer los requisitos de calidad, higiene y operationalidad de cada cliente.

Gases

Los siguientes gases industriales, suministrados por Air Liquide, se utilizan en su actividad y sus procesos. Contáctenos para ampliar información.

Equipos

Equipos para la industria de Alimentación

Servicios

Nuestros expertos en alimentación y bebidas trabajarán mano a mano con usted para desarrollar soluciones personalizadas y equipos de aplicación de gases para sus operaciones.

  • Gestión del gas
  • Apoyo local
  • Mejorar el rendimiento del proceso
  • Servicios de emergencia (back-up) y temporales para el suministro de gases

Recursos

¿Por qué elegirnos?

  • 01

    Gases certificados

    En España, Air Liquide cumple los más altos estándares de calidad y seguridad alimentaria.

  • 02

    Experiencia en el sector

    Air Liquide mejora e inventa constantemente nuevos equipos y aplicaciones para el sector alimentario con el objetivo de hacer frente a los desafíos que surgen en materia de calidad y seguridad alimentaria.