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Seguridad, Calidad y Medio Ambiente

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Alimentación
Elija la fase en la que Air Liquide interviene en su cadena de valor.

Congelación superficial antes de cortar en lonchas o en dados

Cortar carne, pescado o quesos en lonchas o en dados para envasarlo puede resultar todo un reto.

Nuestras soluciones integran el endurecimiento criogénico a los procesos existentes de corte y loncheado para reducir así las pérdidas y mejorar la higiene, el rendimiento, el aspecto y el control de peso, lo que conlleva ganancias significativas de eficiencia. La flexibilidad de los sistemas de Air Liquide, que emplean nitrógeno o dióxido de carbono líquido, pueden adaptarse con facilidad a cualquier requisito de producción relativo al endurecimiento superficial, y el corte en lonchas, en dados o en tiras.

Nuestras soluciones pueden incrementar la capacidad de corte de lonchas/dados hasta un 50%. Al sustituir el corte manual con este proceso automático, se puede mejorar la seguridad en el trabajo y la productividad total.

Gases Premium

ALIGAL™ la gama de gases premium de Air Liquide para la industria de la alimentación y bebidas.. Como cuentan con el expertise y el soporte necesario para los procesos, las soluciones ALIGAL™ pueden personalizarse totalmente para satisfacer los requisitos de calidad, higiene y operationalidad de cada cliente.

Gases

Los siguientes gases industriales, suministrados por Air Liquide, se utilizan en su actividad y sus procesos. Contáctenos para ampliar información.

Equipos de Aplicación

Servicios

Recursos

22 de Abril: Día de la Tierra

Abril 22, 2020, Responsabilidad Social, Medio Ambiente

Emergencia Coronavirus Covid-19

Marzo 18, 2020, Información

Air Liquide obtiene la puntuación más alta de CDP por su gestión sostenible del agua

Febrero 19, 2020, Grupo Air Liquide, Responsabilidad Social, Medio Ambiente

Resultados anuales 2019 Grupo Air Liquide

Febrero 12, 2020, Grupo Air Liquide, Información

Innovación en Air Liquide
Inventores del Futuro

Noviembre 8, 2019, Grupo Air Liquide, Innovación