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ALIGAL™

ALIGAL™ es una marca premium de aplicaciones para el procesamiento de alimentos y bebidas.

ALIGAL™ es una marca premium de aplicaciones para el procesamiento de alimentos y bebidas. ALIGAL™ cumple requisitos específicos como la pureza, la trazabilidad y las normas HACCP, relativas a la atmósfera protectora, el procesamiento de bebidas, y la criogenia. También aplicable en el procesamiento de alimentos. La marca ALIGAL™ DRINK, especializada en la carbonatación de bebidas, cumple de forma íntegra todas las normas ISBT (Sociedad Internacional de Técnicos en Bebidas). Además, cumple la norma internacional más exigente en relación con los sistemas de seguridad alimentaria, que es la FSSC 22000 (Certificación de Sistemas de Seguridad Alimentaria). Asimismo, los gases ALIGAL™ se suministran con nuestra oferta completa Nexelia para Refrigeración y Congelación. Además de la gama de equipos vinculados a la misma, incluyendo Cryo Tunnel, Cryo Cabinet y Cryo Immersion Unit.

Ventajas

  • Cumplimiento estricto
  • Trazabilidad garantizada
  • Continuidad en el suministro y los productos

Focus on

Sistema de Gestión de Seguridad Alimentaria

Certificación por la norma FSSC 22000

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Para satisfacer la creciente demanda del mercado en lo concerniente a la seguridad de los alimentos y las bebidas, Air Liquide ha implantado un Sistema de Gestión de Seguridad Alimentaria siguiendo los requisitos de las normas FSSC 22000. Todas las plantas de producción de dióxido de carbono de Air Liquide a nivel mundial que suministran ALIGAL™ DRINK para la carbonatación ya están certificadas con la norma FSSC 22000.

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Servicios

  • Gestión del gas
  • Apoyo local
  • Mejorar el rendimiento del proceso
  • Servicios de gases de emergencia y temporales

Equipos

  • CRYO TUNNEL - ZF3
  • CRYO CABINET

Industrias